도구는 우리의 작업을 빠르게 하는 데 필수적입니다. 작업에 적합한 도구가 있으면 시간을 절약하고 원하는 최상의 경험을 할 수 있습니다. 바베큐 그릴링도 마찬가지입니다. 적합한 도구를 사용하면 바베큐 그릴링을 빠르고 편리하게 할 수 있습니다. 여러분은 아마도 여러분의 바베큐 그릴링 요구 사항을 도울 수 있는 다양한 양의 도구를 구입할 수 있다는 것을 알고 계실 것입니다. 하지만 여러분은 어떤 도구를 사야 할지 혼란스러워서 무엇을 사야 할지 모릅니다. 그래서, 여러분의 바베큐 그릴링 경험에 도움이 될 수 있는 필요한 도구 목록을 여기에 제시합니다.
바베큐를 만들 때 가장 먼저 준비해야 할 기본 도구는 바베큐 고기를 준비하는 데 필요한 도구입니다. 바베큐의 실제 결과는 기본적으로 고기를 바베큐 그릴에 넣기 전에 시작됩니다. 필요한 도구는 연화기입니다. 연화기는 고기를 연화하는 데 가장 좋은 도구입니다. 연화기를 사용하면 고기의 양념이 스며들게 할 수 있습니다. 시중에는 연화기가 많이 있다는 것을 알고 있으므로 최고의 연화기를 찾으려면 고기에 구멍을 뚫을 수 있는 긴 가시가 있는 도구를 구입해야 합니다. 또한 날카로운 칼은 고기의 지방을 잘라내는 데 필수적입니다.
다음으로 필요한 도구는 바비큐에 필요한 도구입니다. 구매해야 할 도구는 긴 손잡이 집게와 긴 손잡이 주걱 세트입니다. 이 도구는 그릴 작업을 훨씬 더 쉽게 해줍니다. 고기를 그릴하는 동안 고기의 촉촉함을 유지하기 위해 긴 손잡이 브러시가 있다는 것도 좋습니다. 특히 케밥이 메뉴에 포함되어 있는 경우 금속 꼬치도 필수적입니다. 금속 꼬치는 나무 꼬치를 사용하는 것보다 고유한 장점이 있습니다. 나무 꼬치에 비해 금속 꼬치를 더 높은 온도에서 사용할 수 있습니다. 고기를 그릴할 때는 고기가 너무 익지 않도록 온도를 관리하는 데 온도계도 필요합니다. 일반적으로 고기를 훈제할 때 내부 훈제 온도계도 필수적입니다.
그리고 마지막으로 필요한 기본 도구는 바베큐용 특수 도구입니다. 특수 도구 아래에 나열된 도구 목록은 고기 외에 그릴에서 무언가를 요리할 때 필요한 도구입니다. 야채를 구울 경우를 예로 들어보겠습니다. 야채는 대부분 그릴의 격자를 통해 떨어집니다. 이에 대한 해결책은 그릴 바구니입니다. 그릴 바구니는 음식을 제자리에 고정하고 불에서 멀리 떨어뜨리는 데 도움이 되며, 바베큐에 풍미를 더하는 연기가 나는 불꽃에 접근할 수 있습니다. 그릴 바구니는 새우 등과 같은 작은 음식을 요리하는 데에도 좋습니다. 바구니는 조각을 그물 안에 보관하므로 음식이 불에 떨어질 걱정이 없습니다. 생선을 구울 때 사용하도록 설계된 그릴 바구니를 구입할 수도 있습니다.