콩 우유는 전유에서 더 다양한 복합 탄수화물을 함유하고 있습니다. 이는 콩과 같이 혈당 지수가 낮아 포도당 수치가 높을 가능성이 적기 때문에 당뇨병 식단에 좋은 선택입니다. 콩 우유와 오카라(콩 우유를 만든 후 남은 콩 섬유질)는 이소플라본의 좋은 공급원입니다. 오카라는 섬유질의 좋은 공급원입니다.
콩 우유의 지방 함량은 매우 불포화되어 있으며 오메가-3 지방산이 농축되어 있습니다. 머리카락, 아마, 생선에서 발견되는 오메가-3 지방산은 심장병 위험을 줄이고 심지어 암을 줄이는 능력을 연구했습니다. 또한, 오메가-3는 영아의 뇌 발달에 필요합니다. 영양 의견 점수™ 데이터 무결성, 무결성 계수™, 순위, 등급 글리세믹 부하(EGL) 및 더 나은 선택™ 대체 NutritionData.com 편집자 의견, 보증 비용이 어떻게 되는지, 영양사 또는 의료 종사자와의 상담을 대체하지 않습니다. 영양 조사 및 식품의 가중 평균 농도를 기반으로 한 추정치, FDA는 일일 가치를 설정했으며 건강에 중요한 다른 영양소를 고려하지 않거나 개별적인 필요를 고려하지 않습니다. 따라서 이 높은 출력이 반드시 낮은 등급보다 더 건강한 것은 아닙니다. 등급에 관계없이 모든 식품은 식단에서 중요한 역할을 할 수 있는 잠재력이 있습니다.