물론, 당신의 뛰어난 커피에는 오븐 체리 파이만으로 죄가 풍부한 치즈 케이크의 쐐기 또는 신선한 쐐기가 포함되어 있어야합니다. 도넛조차도 커피와 함께 훌륭한“함께”입니다.
정말 우아하게 원한다면 Demitasse와 Petits Four -Sure Fire Elegance를 작은 방식으로 시도하십시오. 당신은 하루 종일 커피를 제공 할 수 있습니다. 아침에 카페 아우와 같은 프랑스 감각으로 당신의 uests를 기쁘게합니다. 갓 구운 달콤한 롤, 크루아상 또는 핫 브리오슈를지나갑니다. 하지만 이브닝 커피는 어떻습니까? 코코아 커피 브라질 또는 매끄럽고 맛이 좋은 바닐라 크림은 모든 사람의 입맛에 적합합니다. 하와이 또는 매운 럼과 같은 이국적인 맛을 시험해 볼 수도 있습니다.
더운 날씨에는 아이스 커피 또는 층 커피 쿨러를 제공하십시오. 서버 향이 나는 커피를 원하지 않으면 손님이 선택하고 선택할 수있는 다양한 맛의 향이 나는 크리머가있는 일반 커피를 먹어보십시오. 정말 우아한 터치는 맛이 나는“스푼”을 제공하는 것입니다. 이 특별한 숟가락은 숟가락의 그릇 부분에 향이 나는 초콜릿이있는 평범한 숟가락입니다. 손님이 커피를 저어 주면 민트 또는 카라멜과 같은 미묘한 맛을 더하고 있습니다. 그들은 만들기 쉽고 손님에게 놀라운 놀라움입니다. 좋아하는 초콜릿, 심지어 화이트 초콜릿을 녹입니다. 숟가락을 녹은 초콜릿에 담그고 왁스 칠한 종이에 시원하고 커피와 함께 서버를 담그십시오. 자, 그 재미있는 원두커피!
다음은 커피를 제공 할 때 “다른”터치를 추가하기위한 몇 가지 레시피입니다.
아이스 커피 :
평소 커피를 만들지 만 두 배의 강도를 만드십시오. 뜨겁고 김이 나는 커피 3/4 컵을 아이스 큐브 위에 붓습니다. 원하는 경우 추가 아이스 큐브를 추가하십시오. 과자기의 설탕과 휘핑 크림과 함께 제공하십시오. 휘핑 토핑에 작은 메이플 시럽을 추가하십시오. 원한다면 계피로 먼지를 뿌릴 수 있습니다. 이제 이것은 아이스크림 순대만큼이나 좋습니다.
커피 쿨러 :
허쉬와 같은 3/4 컵 초콜릿 시럽
평범한 바닐라 아이스크림 1 쿼트, 얼음 우유가 아닌
1-1/2 컵 우유
1 tbs. 좋아하는 인스턴트 커피의
약 15 분 동안 냉동실에 안경을 식히십시오. 숟가락 3 tbs. 각 유리에 초콜릿 시럽. 약간 부드러워진 아이스크림을 추가하십시오. 커피 크리스탈을 따뜻한 우유에 빠르게 섞습니다. 우유를 끓이지 말고 인스턴트 커피와 잘 섞기에 충분히 따뜻해야합니다. 이 혼합물을 식히십시오. 우유 혼합물을 아이스크림 위에 붓고 면도 된 초콜릿 뿌리를 사용하여 추가 맛을 더하십시오.
빨대와 휘핑 크림 덩어리와 함께 제공하십시오.
Demitasse :
3 tbs를 측정하십시오. 커피 서버에 인스턴트 커피 또는 맛을 내십시오. 끓는 뜨거운 물 2 컵을 넣습니다. 옆에 크림과 설탕을 곁들인 작은 컵에 커피를 제공하십시오.
(과일 맛) 1 tsp를 추가하십시오. 서버의 커피 한 잔마다 오렌지 주스. 또는 손님이 과일 맛을 선호하는지 확실하지 않은 경우 오렌지 껍질을 통과하십시오.
카페-우주 :
1 컵 우유
1 컵 라이트 크림
3 tbs. 인스턴트 코피
끓는 물 2 컵
뜨겁을 때까지 우유와 크림을 낮은 열로 따뜻하게하지만 절대 끓지 마십시오. 거품이 될 때까지 전기 믹서로 치고 즉시 따뜻한 투수에 부어 넣으십시오. 인스턴트 커피를 끓는 물에 녹인다. 별도의 투수에 붓습니다.
서빙 할 때 두 투수의 컵을 동시에 채 웁니다. 이것은 두 사람을 함께 결합하여 올바른 일관성과 혼합합니다.
봉사하고 즐기십시오.
카 다몬 커피 :
각 커피 컵의 바닥에 두 개의 으깬 카 다몬 씨앗을 놓습니다. 뜨거운 커피로 채우고 강한면에서 조금.
이것은 당신의 커피에 놀랍도록 따뜻한 매운 향을 제공합니다.
당신이 손님을 커피에 초대 할 때, 그들은 커피 한 잔과 함께 갈 수있는 특별한 것뿐만 아니라 따뜻한 환대와 친근한 대화를 기대하고 있습니다. 그러므로 친구 및 가족과 함께“커피를 마시 러 와서”위의 특별한 커피를 사용하여 기대하지 않는 것을 제공하십시오.
마시고 즐기십시오!
© Arleen M. Kaptur 2002