향신료와 천연 허브는 어둡고 시원한 곳에 보관해야 합니다. 빛, 열 또는 습도에 노출되면 맛이 약해집니다. 1년 동안 효능을 유지하는 천연 허브와 맛을 땅에 묻을 수 있습니다. 전체 맛은 약 3~5년 동안 맛을 유지할 수 있습니다. 맛을 적절히 보관하면 향신료의 유통기한을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다 부산 메이드카페.
뜨거운 고기를 자르는 것은 종종 어려운 일이므로, 고기를 자르기 전에 관절을 부분적으로 얼리는 것을 고려하세요. 얇은 고기 조각이 필요한 아시아 요리에 유용합니다. 부분적으로 얼린 고기는 차가운 온도로 인해 고기 섬유가 늘어나거나 찢어지는 것을 방지하기 때문에 자르기가 더 쉽습니다. 그러나 고르게 조리할 수 있도록 요리하기 전에 고기를 해동시키세요.
새로운 연인이나 상사를 즐겁게 할 때 요리 실력을 과시하는 것이 매력적일 수 있지만, 익숙한 메뉴를 고수하고 이미 극찬을 받은 메뉴를 고수하는 것이 가장 좋습니다. 이전에 한 번도 해보지 않은 것을 만들려고 시도하는 스트레스를 다루고 싶지 않을 것입니다. 이렇게 하면 준비하는 동안 불안 수준을 통제할 수 있습니다.
곰팡이 낀 과일을 쓰레기통에 버리는 것이 당신을 화나게 합니까? 곰팡이가 있는 부분을 잘라내고 나머지는 그냥 보관할 수 있을지 생각해 본 적이 있습니까? 유감스럽게도, 썩은 과일을 반만 보관하고 그것이 건강할 것이라고 기대할 수는 없습니다. 곰팡이를 유발하는 세균은 당신이 생각하는 것보다 더 깊숙이 자리 잡고 있으므로 곰팡이가 아주 작은 얼룩이 있는 음식은 항상 없애는 것이 가장 좋습니다.
야채의 품질을 보존하려면 빨리 조리하세요. 조리한 야채는 점차 맛과 영양분을 많이 잃습니다. 포함된 이점으로, 이러한 전략은 종종 기본적으로 더 건강한 야채를 생산합니다. 야채에 빠르게 증기를 주는 법을 배우는 것이 야채를 조리하는 가장 좋은 방법입니다.
신선한 재료는 모든 요리에서 항상 건조되거나 냉동된 재료보다 더 적합합니다. 가능하면 신선한 구성 요소를 통합하세요. 다른 구성 요소의 맛을 향상시키고 가격도 더 저렴할 수 있습니다.
음식 준비 과정을 더 쉽고 빠르게 하기 위해 많은 준비 작업을 미리 마칠 수 있습니다. 요리를 읽어서 미리 무엇을 할 수 있는지 정확히 알아낼 수 있습니다. 실제로 요리하기 전날에 많은 양의 식사를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하면 어려운 식사를 준비하고 더 만족스럽게 만드는 것이 훨씬 더 쉬워질 수 있습니다.
요리로 취미, 기술 또는 직업을 만들 수 있습니다. 새로운 것을 계속 실험하고 요리할 수 있는 사람에게서 더 많은 조언을 구하는 것을 명심하세요. 다음에 무언가를 요리해야 할 때 이 통찰력을 활용하세요!