삶은 과일 케이크 레시피 홍대메이드카페:
준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않고 군침이 돌게 만드는 아주 쉬운 과일 케이크를 시도해 보세요. 이것은 크리스마스를 위한 전통적인 요리법이며 항상 손님들에게 호평을 받을 것입니다. 이를 위해서는 다음 재료를 준비해야 합니다: –
건포도 1.5컵
체로 쳐진 밀가루 세 컵
잘게 썬 대추 한 컵 반
으깬 견과류 한 컵
끓인 물 두 컵
표준 식물성 기름 5테이블스푼
베이킹 소다 한 티스푼
설탕 두컵
정향과 계피를 각각 2티스푼씩 넣고 소금 1티스푼을 추가합니다.
준비:
이제 위와 같이 모든 재료를 측정했으므로 깨끗하고 깨끗한 표면을 찾아 배치하면 됩니다. 설탕과 식물성 기름, 건포도를 냄비에 넣고 약 20분 정도 끓입니다. 약 5분 동안 혼합물을 식히십시오. 이 시간 동안 소다, 소금, 정향을 체로 거르는 방식으로 함께 섞은 다음 냉각된 혼합물에 섞을 수 있습니다. 이제 견과류를 꺼내서 지정된 양을 완전히 섞을 때까지 저어주세요. 견과류가 가라앉는 것을 막는 오래된 방법은 견과류를 추가하는 동시에 밀가루도 약간 첨가하는 것입니다. 그런 다음 완성된 믹스를 미리 기름칠된 팬에 붓고 오븐에서 약 1시간 30분 동안 320도에서 굽습니다. 이에 대한 타이머를 설정하고 수시로 추가로 확인하십시오.
에어로 치즈케이크:
이를 위해서는 다음 재료를 준비해야 합니다: –
– 다이제스티브 비스킷 15개
– 필요에 따라 버터
– 치즈케이크 믹스
– 필라델피아 크림치즈 300g
– 아이싱 슈가 100g
– 더블크림 250ml
– 민트 에로스 2개
준비:
- 소화제를 부스러기가 될 때까지 믹서기에 넣거나 샌드위치 백에 넣고 밀방망이로 두드려주세요.
- 버터를 녹이고 으깬 소화제와 섞으세요.
- 치즈케이크 접시 바닥에 베이스를 깔아주세요.
- 치즈와 설탕을 함께 섞으세요
- 더블크림을 휘핑해주세요
- 크림을 치즈와 아이싱 혼합물과 섞으세요
- 민트 에로스를 (칼이나 손으로) 덩어리로 나눕니다. 더 많은 맛을 내기 위해 홀수 큰 덩어리를 남겨 두는 것이 가장 좋습니다. 이것을 나머지 혼합물과 섞으세요.
- 치즈케이크 접시에 붓습니다. 너무 많이 가지고 놀지 말고, 최대한 균등하게 행동하세요.
밤새 냉장고에 넣어두세요. 아이스크림과 함께 제공하는 것이 좋지만 그 자체로 훌륭합니다.