채식 레스토랑과 인도 요리
Posted on April 29, 2025
광고 광고 인도에 오신 것을 환영합니다. 이곳의 모든 음식에는 매콤한 향신료와 마살라 향이 살짝 배어 있습니다. 채식주의자라면 이곳은 분명 채식주의자의 천국이 될 것입니다. 인도에는 계란 요리조차 피하는 채식주의자가 대다수이기 때문입니다. 인도의 채식 레스토랑은 인도의 풍부한 문화에 큰 영향을 받아 왔습니다. 인도 채식 요리는 매우 다양하며, 지역별로 구분됩니다. 북인도, 남인도, 서인도, 동인도 음식이 있습니다. 각 지역마다 주식이 있으며, 이는 해당 지역의 정체성을 형성하는 핵심 요소가 됩니다. 예를 들어, 남부 지역에서는 쌀이 주식입니다. 코코넛과 쌀이 풍부하게 재배됩니다. 따라서 남인도 요리의 대부분이 쌀과 코코넛으로 … Continue reading “채식 레스토랑과 인도 요리”