영국 요리는 단순함과 미니멀리즘으로 전 세계적으로 알려져 있습니다. 일반적으로 신선한 농산물을 사용하며 대부분의 영국식 요리법에는 실제로 마스터 셰프의 기술이 필요하지 않다는 것을 알 수 있습니다. 이러한 요리는 일반적으로 단순히 삶거나, 굽거나, 굽거나, 튀겨서 먹습니다 노원구 술집.
단순함에도 불구하고 영국 요리의 매력은 모든 식사에 제공되는 정성에 있습니다. 영국을 방문할 때 기대할 수 있는 맛있고 배를 채우는 요리는 다음과 같습니다.
피쉬 앤 칩스. 이것은 영국의 모든 길거리 음식 중에서 가장 흔하고, 가장 사랑받고, 가장 잘 알려진 것 중 하나입니다. 피쉬 앤 칩스는 단순히 생선을 반죽에 넣고 튀긴 후 칩이나 감자튀김과 함께 제공되는 것입니다. 손가락으로 먹습니다.
이 간식은 일반적으로 일반 종이나 갈색 종이를 말아서 제공되며, 간식이 빨리 식지 않도록 더 많은 종이로 다시 말아서 단열재 역할을 합니다.
피쉬 앤 칩스는 보통 소금과 후추를 곁들이거나 맥아 식초를 뿌려서 제공됩니다. 가장 유명한 영국 음식인 이 음식은 정말 맛있어서 전 세계에서 다양한 변형으로 찾아볼 수 있습니다.
최초의 피쉬 앤 칩스는 19세기 런던에서 제공되었습니다. 1930년대 중반까지 이 맛있는 간식은 영국 전역을 정복했습니다.
요크셔 푸딩. 요크셔 푸딩은 전식이나 메인 코스의 일부로 먹는 맛있는 푸딩입니다. 우유, 계란, 밀가루를 섞은 간단한 반죽을 사용하여 양고기 어깨 아래에서 구워서 물방울을 잡습니다. 푸딩은 양고기, 그레이비, 야채와 함께 뜨겁게 제공됩니다.
디저트로 잼과 아이스크림을 곁들인 요크셔 푸딩을 제공할 수도 있습니다.
뱅어와 매시. Bangers는 전통적인 돼지고기 또는 쇠고기 영국식 소시지입니다. “뱅어”라는 용어는 제2차 세계 대전 당시 군인들에게 배급된 소시지에 수분 함량이 너무 높아 조리할 때 주의를 기울이지 않으면 고열에서 “펑”하는 소리를 내며 터지는 일이 발생하면서 시작되었습니다. (하지만 현대의 뱅어는 훨씬 더 잘 행동합니다.)
매쉬(Mash)는 물론 으깬 감자입니다. 이 두 가지는 빠르고 맛있고 풍성한 직장인 식사 또는 펍 그럽으로 함께 제공됩니다. 그들은 종종 영국식 요리 모험에서 기대할 수 있는 또 다른 요리인 젤리 장어와 함께 제공됩니다.
구멍 속의 두꺼비. 영국인을 뻣뻣하고 차분한 사람으로 생각했던 사람들은 이 이국적인 요리에 대해 들으면 매우 놀랄 것입니다. 하지만 이국적 느낌은 소리