가장 편리한 주방 가전 중 하나는 푸드프로세서입니다. 이 편리한 장치보다 더 많은 시간을 절약해 주는 것은 거의 없습니다. 모든 슬라이싱과 다이싱 작업은 몇 초 안에 완료되며 올바른 프로세서가 있으면 정리 작업도 매우 쉽습니다. 푸드 프로세서를 시작하는 데 도움이 되는 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다 고춧가루.
1. 샐러드. 신선한 야채를 듬뿍 넣어 멋진 샐러드를 만들고 싶다면 푸드프로세서가 좋은 방법입니다. 매일 신선한 샐러드를 만들 수도 있고, 몇 분 더 투자해서 며칠 동안 먹을 수 있을 만큼 만들 수도 있습니다. 당근, 셀러리, 무, 녹색 및 붉은 양파, 피망은 물론 브로콜리, 콜리플라워, 스쿼시와 같이 큰 조각 등 다지기 귀찮은 음식도 이 제품에 잘 맞습니다. 팁: 일주일 내내 먹을 수 있을 만큼 신선한 야채를 충분히 다진 다음, 준비가 되면 양상추에 추가하세요.
2. 수프. 모두가 단단한 수프를 좋아하지만 모두가 그것을 준비하는 것을 좋아하지는 않습니다. 야채 준비는 번거로울 수 있습니다. 하지만 프로세서를 사용하면 할 일이 많지 않습니다. 큰 감자와 스쿼시를 4등분으로 자르기만 하면 제품이 미세 조정을 수행합니다. 나중에 수프를 퓌레로 만들 수도 있습니다. 팁: 수프를 걸쭉하게 만들려면 냄비에서 몇 컵의 액체와 야채를 퓌레로 만든 다음 다시 추가하세요. 감자는 훌륭한 증점제 역할을 합니다.
3. 파쇄 치즈. 치즈를 자르는 것은 재미가 없습니다. 약간의 비용을 더 지불하고 상점에서 미리 파쇄하여 얻을 수도 있지만 제조업체에서는 흐름을 좋게 만들기 위해 첨가제를 넣습니다. 치즈 블록을 잘게 찢어서 돈을 절약하고 더 건강하게 식사하세요. 치즈를 섞어서 나만의 블렌드를 만들 수 있습니다. 팁: 잘게 썬 치즈를 작은 봉지에 담아 얼린 후 필요에 따라 꺼내세요. 냉동실에 넣어두면 오랫동안 신선하게 유지됩니다.
4. 부스러기 만들기. 튀김, 샐러드 토핑, 캐서롤 토핑에 사용할 빵 부스러기를 직접 만들어보세요. 빵, 돼지고기 껍질, 모든 종류의 크래커는 빵가루를 입히고 코팅하고 토핑을 얹기에 좋은 재료입니다. 팁: 튀긴 돼지갈비와 닭고기를 테마로 한 식사를 즐겨보세요. 이탈리아식 양념 크래커와 치즈 크래커는 튀김에 훌륭한 코팅이 됩니다.
5. 고기를 갈아서. 일반적으로 이미 다져진 고기를 사는 것이 더 저렴하지만 때로는 시중에서 판매하는 설로인과 같은 훌륭한 고기를 구입하여 직접 갈아서 먹을 수도 있습니다. 또한 다진 칠면조, 다진 닭고기, 다진 돼지고기 등 시장에서 항상 구할 수 없는 고기도 갈아서 사용할 수 있습니다.